Tartine d'automne

INGRÉDIENTS

- 1 baguette tournesol et sésame Panifrance,
- 200 g de fromage de chèvre,
- 80 g de pignons de pin,
- 50 g de figues séchées,
- 2 cuillères à thé d'huile d'olive,
- sel et poivre

PRÉPARATION

Coupez le fromage de chèvre en rondelles épaisses. Concassez grossièrement les figues. Faites revenir les pignons de pin salés et poivrés avec l'huile d'olive quelques minutes à petit feu. Coupez la baguette en tartines. Déposez 2 ou 3 rondelles de fromage sur chaque tartine. Parsemez chacune d'elle de pignons de pin et de figues. Vous pouvez ajouter un filet de miel liquide.

Servez froid.