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SEPTEMBRE 2009

NOUVEAUTÉS AUTOMNE 2009





Le pain
Bakery de France


Le saumon fumé Gastronomia


Le foie gras
Gastronomia

Découvrez la collection de pains de caractère Bakery de France, créés par le célèbre boulanger parisien Éric Kayser.
Sans additifs ni conservateurs, ces pains d’exception doivent leur goût unique à l’utilisation d’un levain naturel, un pétrissage lent et une très longue fermentation.


Le goût intense du saumon fumé de l’Atlantique Gastronomia satisfera les palais les plus exigeants. Préparé au Québec selon la méthode traditionnelle à partir de poissons rigoureusement sélectionnés, notre saumon est salé à sec et fumé à froid.


Escalopes de foie gras issues de la découpe centrale du foie offertes dans des sachets pratiques et refermables.
Prêtes à cuire.
Contrôle du coût à la portion.
Rapide d’utilisation, toujours disponible et sans risque de perte.
Disponible en format « tapas » et format « entrée ».

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