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Lobe de foie gras de canard cru

Le foie gras de canard Gastronomia est cru et surgelé, donc « plus frais que frais ». Il est simple et rapide d’utilisation, toujours disponible et sans risque de perte.

Exemples d’applications :
Escalopes (en entrée, en plat principal ou en apéritif façon tapas), terrines, torchons, carpaccios.

FGA01 « Sélection Prestige »
Utilisations : escalopes, carpaccios.

Caisse de 2 unités de 600 g environ (total de 1,2 kg / 2,64 lb)

PRODUIT VENDU EN LIGNE
Aucun

Conseils de préparation
Décongeler dans un bain d’eau tiède pendant 1 h 30 ou laisser au réfrigérateur pendant la nuit. Utiliser dans les 24 heures après décongélation.