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Escalopes de foie gras

Escalopes de foie gras de canard, issues de la découpe centrale du foie.

Offertes dans des sachets pratiques et refermables.

Prêtes à cuire. 

Disponibles en deux formats.

Se cuisine encore congelé ou décongelé.

FGE30 - Escalopes de foie gras Format "Tapas"

30 g / 1.05 oz |  Caisse de 2 sachets d'environ 10 unités (total de +/- 20 unités)

 

FGE50 - Escalopes de foie gras Format "Entrée"

50 g / 1.76 oz |  Caisse de 2 sachets d'environ 20 unités (total de +/- 40 unités)

VENDU EN LIGNE
Aucun

Certains des produits qui ne sont pas disponibles en ligne le sont à notre boutique-entrepôt et auprès de nos distributeurs.


Conseils de préparation

Ne pas décongeler le produit. Dorer à la poele à feu moyen 1 minute de chaque côté et terminer la cuisson à 350° F 3 à 4 minutes.

Pour les réceptions : poêler à l'avance et réchauffer au four juste avant de servir.