Le prêt-à-garnir - La Rose Noire et les produits service

Créé à Hong Kong par le chef pâtissier avant-gardiste Gérard Dubois, le concept de prêt à garnir La Rose Noire® connaît un succès remarquable dans toutes les capitales gastronomiques du monde … Il s’agit d’une collection de fonds de tartes et de cônes avec un enrobage intérieur, faits à la main à partir d’ingrédients nobles. Idéal pour le service à l’assiette ou des réceptions raffinées, ces prêts-a-garnir s’adaptent à toutes les recettes : créations froides ou chaudes, salées ou sucrées.