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La collection de produits Gastronomia

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Créé à Hong Kong par le chef pâtissier avant-gardiste Gérard Dubois, le concept de prêt-à-garnir La Rose Noire connait un succès remarquable dans toutes les capitales gastronomiques du monde. Il s’agit d’une collection de fonds de tartelettes et de cônes avec un enrobage intérieur, faits à la main à partir d’ingrédients nobles.
 

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